笨珍 (Pontian) 《食之味》Baba Nyonya Recipe

《小娘惹》的窜红除了让观众更于了解娘惹文化，其影响却是远深得让人措手不及的。

相较于其他文化，好比服饰文化，语言文化等，不用多说，饮食文化在这针对于普罗大众的影响，显得更加迅速，也更加深。

大家对于《小娘惹》剧集中的盛宴，Tok Panjang应该不难忘记。

长长的桌上，摆满了各式各样中马合并的娘惹菜，怎么叫人忘了它？

摄于槟岛，娘惹博物馆

第一次到《食之味》Baba Nyonya Recipe光顾，并不是因为叶子对娘惹文化的追随，而是在笨珍填海打工的生活实在没什么美味的午餐可言。对于刚易名，并更换了不少菜单的Baba Nyonya Secrect Recipe而言，这无疑是叶子沉闷打工生活的美味添加剂哦~

就在半年后的今天，《食之味》Baba Nyonya Recipe依然在笨珍屹立不倒，其原因不需质疑，那浓郁的香料味儿，以及实实在在的食材，足以令人神魂颠倒啦~

近乎尝了数次的魔鬼鱼,叶子决定今天决定！！！！还是再吃吃吧。 唉~谁叫叶子那么难突破鱼的魔咒呢？

在《食之味》Baba Nyonya Recipe，其魔鬼鱼大小适中，并不像一般在马来族的Nasi Dagang或Nasi Campur的魔鬼鱼一般，厚得难以下咽。重点是，其三芭辣得不让人呛口，是很好下饭的呢！

对于注重饮食均衡的人来说，这道集合了高蛋白质的魔鬼鱼，再加上绿色植物羊角豆，红色蔬果番茄，能量来源满满的一碗白饭，绝对是最佳选择哦~

接下来是MW吃的Ayam Ponteh~这道Ayam Ponteh也是继《食之味》Baba Nyonya Recipe的仁当之外，叶子十分哈的菜单之一。

不像咖哩鸡那么辛辣的ayam ponteh，香料成分却十分足够！百分百刺激所有食客的味蕾！

厨师在烹煮时也在时间方面下了功夫吧！鸡肉很有弹性，很容易入口哦~

要知道《食之味》Baba Nyonya Recipe还有那些令人竖起大拇指的美味佳肴呢？就加入Baba Nyonya Recipe的FB吧~

Baba Nyonya Recipe

营业时间：11.30am 至 9.45pm

联络电话：016-7971119 / 012-7973133

地址：3G, Jln Delima 4, Pusat Perdagangan Pontian, 82000 Pontian, Johor. 

电邮：babanyonyarecipe@hotmail.com

欲乘搭公共交通前往Baba Nyonya Recipe:

在笨珍巴士总站搭乘前往龟咯(Kukup)的黄色Awana巴士或任何德士，在笨珍填海阳馨小食馆附近下车。沿着小食馆对街的店面（笨珍未启用的巴士总站对面），和360度美发屋同排的，就是Baba Nyonya Recipe啦~

欲开车前往Baba Nyonya Recipe:

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